深圳员工食堂承包应注意哪些饭菜搭配禁忌

深圳员工食堂承包商绿都膳食集团小编告诉大家，在员工食堂承包时应该注意哪些饭菜搭配和营养搭配？
1、猪肉与菠菜
猪肉和菠菜都富含铁质，但猪肉中含有较多的铁离子，而菠菜中的草酸会与铁离子结合，影响人体对铁的吸收，从而降低营养价值。

2、面条与西红柿
面条和西红柿都是富含维生素C的食物，但同时食用会破坏维生素C，导致其流失。因此，应避免在同一餐中同时食用面条和西红柿。

3、酸性水果与牛奶
酸性水果如柠檬、橙子等与牛奶一起食用会发生凝固反应，影响人体对营养的吸收。因此，应避免在同一餐中同时食用酸性水果和牛奶。
4、牛奶与柠檬
牛奶和柠檬一起饮用会导致牛奶的蛋白质凝固，影响人体对牛奶的吸收。因此，应避免牛奶和柠檬一起食用。

5、鸡蛋与豆腐
鸡蛋和豆腐都是易于消化的食物，但它们的营养成分不同。同时食用鸡蛋和豆腐会产生化学反应，容易使人产生腹泻、肚子痛等不适感。

如果食用了不健康不卫生的饭菜也会影响我们的健康，因此，深圳员工食堂承包公司在采购原材料时也应注意选择新鲜、健康、卫生的食材，以确保食品没有隐患和营养健康。
深圳绿都膳食集团专业提供饭堂承包,深圳食堂承包,员工食堂承包,食堂承包,食堂承包公司,学校食堂承包,工厂食堂承包,企业饭堂承包,员工饭堂承包,深圳员工食堂承包公司；为企业员工提供丰富膳食科学搭配,真诚的期待与您的合作。