员工食堂承包公司提示老年人饮食消费！

外出就餐

应选择有食品经营许可证、卫生条件良好、设施齐全、信誉较高的正规就餐场所，优先选择实施“明厨亮灶”的餐厅，且消费后应索要发票。不到无证经营或卫生条件差的餐馆、路边临时大排档或流动摊贩处就餐。

膳食平衡有益健康

尽量做到食物品种的粗细、荤素搭配，合理摄入谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果等。饮食口味宜清淡，不吃未烧熟煮透、颜色和口味异常的菜肴。

用餐方式科学合理

老年人选择食物时，应注意食物形态宜细、软、松、小，如饺子、馄饨、包子、米糊、粥等；食物品种应多样，多吃蔬菜水果，常吃蛋奶及鱼虾畜禽肉类，适量吃一些豆类和坚果；老年人口味宜清淡，不宜大荤大油；饭量较小的老年人，应注意用餐时少喝汤水，以保证充足的食物摄入；进餐要细嚼慢咽，以促进食物消化、减轻胃肠负担。